21. Dezember

Heute habe ich ein Keksrezept für euch vorbereitet, das ihr beliebig abwandeln könnt.

Butterkekse

Ihr braucht dafür:

500g Mehl

250g Zucker

1 Prise Salz

300g Butter

2 Eier

Für den Geschmack könnt ihr z. B. Vanillezucker, Rumaroma, Citroback oder ähnliches hinzufügen.

Ihr knetet sämtliche Zutaten zu einem glatten Teig und stellt ihn für ca. 1 Stunde kalt.

Dann rollt ihr ihn ungefähr 5mm dick aus und stecht beliebige Formen aus.

Diese könnt ihr dann mit Dotter bestreichen und mit Hagelzucker, Zuckerstreuseln, Schokostreuseln oder ähnlichem bestreuen und sie dann ca. 10 min bei 180 Grad backen. Oder ihr backt sie ohne bestreichen und bestreuen und verziert sie nach dem Backen mit Zuckerguss.

Das haben wir letztes Jahr versucht

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Viel Spaß beim Backen wünsche ich euch 😊

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4 Kommentare zu „21. Dezember“

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